Max et Zoé est un succès familial basé sur le constat qu’il est urgent de redonner du goût aux Français à l’heure du déjeuner. En effet, depuis ces dernières années, face à de nouveaux rythmes de vie et au besoin de gagner du temps, c’est la restauration rapide qui est très souvent plébiscitée pour la pause déjeuner. Bruno et son père ont donc relevé le défi fou de proposer des plats gastronomiques à emporter ou en livraison à prix abordable.

Depuis 2016, l’entreprise familiale s’est fortement développée avec à ce jour 3 boutiques, dont un e-shop avec livraison en entreprise et 2 autres boutiques avec partie épicerie fine à Boulogne Billancourt et Issy les Moulineaux.

L’arrivée du Covid19 a, comme pour tous les commerces, bouleversé leur activité. Nous sommes allés à la rencontre de Bruno, partenaire Lyra depuis la mise en place des Titres-restaurant dématérialisés, pour recueillir son témoignage et partager avec vous ses réussites.

 Qu’est-ce que le Covid19 a changé ?

« Dès l’annonce du confinement, le chiffre d’affaires en boutique a fortement chuté. Notre positionnement e-gastronomie et notre connaissance du secteur nous a permis de rebondir rapidement en diversifiant notre offre. Durant le confinement nous avons lancé une offre familiale (plat pour 2 ou 4 personnes) ainsi que des forfaits permettant de recevoir quotidiennement le plat du jour à la maison.

Nous ne souhaitions faire que du sans contact sur toute la chaîne de commande. De ce fait, nous avons accéléré l’acceptation, sur notre site e-commerce, de la majorité des types de Titres-restaurant dématérialisés du marché, en plus de la carte bancaire. »

Cela a-t-il fonctionné ?

« Les résultats ont été au-delà de notre espérance. Le chiffre d’affaires sur la livraison a été multiplié par 5 alors que les entreprises étaient fermées. Cela nous a conforté dans notre stratégie de positionnement gastronomique et montre qu’il existe une réelle demande. »

Quels sont les challenges à relever aujourd’hui ?

« À ce jour, les entreprises rouvrent progressivement mais doivent faire face à des cahiers des charges drastiques. L’un des sujets les plus complexes est le repas du midi. Les restaurants d’entreprise restent fermés et les entreprises craignent une circulation dense dans les couloirs ainsi qu’un va et vient trop important de livreurs au moment du repas.

C’est pourquoi nous avons décidé de proposer des livraisons groupées en coordination avec les entreprises. Toutes les commandes sont réglées en ligne, le livreur se présente une seule fois à une heure définie. »

Et pour demain ?

« Nous allons continuer sur la voie du digital afin de développer davantage notre plateforme en ligne. Post Covid19, les habitudes dans la restauration vont changer. Nous aimons à croire que nous sommes devenus une sorte de solution alternative sur la restauration classique. Le restaurant à la maison !

D’autant plus que le prix est plus bas car il n’y a pas de service à table.

Nous envisageons même d’ouvrir le soir pour continuer à développer notre clientèle familiale. »

Restauration paiement en ligne

Depuis plus de 10 ans, Marc Olivier Jardiné et Guillaume Brettes ont développé leur société respective de livraison de repas en entreprise à Bordeaux et ses alentours.

Dès le lundi 16 mars, leur activité s’arrête net avec l’annonce de confinement en France. Du jour au lendemain, ce sont plus de 500 repas qui ne sont plus dégustés quotidiennement. Au lieu d’être fataliste, Marc-olivier et Guillaume s’associe en lançant un sondage auprès de leurs clients. L’objectif est de savoir comment continuer à les aider. Les nombreux retours positifs et les messages de soutien les encouragent à aller de l’avant.

Ils profitent alors du temps mis à leur disposition suite à l’arrêt de leur activité pour développer une idée qui leur trottait longtemps dans la tête. Travailler en cycle court, en proposant toujours du «fait maison» de qualité mais en livrant cette fois les repas au domicile de leurs clients.

C’est le début d’une nouvelle aventure ! En seulement 3 semaines, le site Livremoiunrepas.com est lancé !

Producteurs locaux et livraison de repas à domicile

Créer aussi rapidement une nouvelle activité a demandé de relever de nombreux challenges, à commencer par la liste des fournisseurs pour ne proposer que du local.

« Accélérer notre positionnement sur le cycle court était une belle opportunité. Pour se faire, nous nous sommes rapprochés de MyFarmer, déjà très actif dans la mise en relation producteurs/consommateurs. Côté livraison à domicile, nous avons découvert un tout autre métier qui nous a demandé quelques adaptations.», nous confie Marc Olivier.

Pour se lancer dans la livraison de repas à domicile, un site e-commerce dédié est créé sous Prestashop.

 

Côté paiement sur livremoiunrepas.com

paiement en ligne par Titre restaurant

« Pour la solution de paiement, notre choix s’est porté directement sur Lyra. Le site de ma société destiné aux entreprises, Dejopresto, fonctionne déjà avec Lyra et j’en suis très content. Idem pour Guillaume avec son site BC Traiteur.

En plus de proposer les Titres-Restaurants dématérialisés, la solution de paiement inclue un module de paiement gratuit pour Prestashop et téléchargeable sur leur site.

En moins de 24h le paiement par Carte Bancaire et Titres-Restaurants était disponible sur Livremoiunrepas.com !»

Une nouvelle activité qui perdurera

C’est donc le 29 Avril dernier, que Livremoiunrepas.com a vu le jour. En une semaine d’activité, leur investissement est rentabilisé. Et chose inattendue, ce sont surtout de nouveaux clients qui attendent maintenant la livraison de leur repas à domicile.

La tendance du télétravail impulsée depuis quelques années par l’état et accélérée face au contexte inédit du Covid19, conforte Marc Olivier dans la pérennité de cette nouvelle activité.

« Ce fut un vrai challenge d’offrir un nouveau service abouti et de qualité en seulement 3 semaines. Nous sommes fiers du résultat et satisfaits de nous être adapter à un contexte de télétravail qui pour nous sera amené à perdurer.  »

L’équipe de Lyra leur souhaite de tout cœur une belle réussite. Nous les félicitons pour leur courage de continuer à entreprendre malgré la difficulté de la situation.

Food Hotel Tech se digitalise

La 4ème édition de Food Hotel Tech, qui devait initialement se tenir les 16 et 17 mars derniers, a été reportée à l’année prochaine, en raison de la situation liée au covid-19.

Cependant, une version digitale est organisée le mardi 9 juin. Elle permettra aux professionnels de la restauration et de l’hôtellerie de découvrir les dernières nouveautés en matière d’outils digitaux et d’innovations technologiques. L’occasion également de préparer la reprise en s’adaptant aux nouvelles contraintes sanitaires qui accompagneront l’accueil des clients.

 

Lyra, au service des hôteliers et restaurateurs

Lyra participe à cette version online de l’événement pour présenter ses solutions de paiement adaptées aux besoins immédiats et futurs des professionnels, entre digitalisation du parcours de paiement, sans contact et Click&Collect :

NOUVEAUTÉ : Préparez-vous d’ores et déjà à accepter la version 100% en ligne des Chèque-Vacances : le Chèque-Vacances Connect !

Venez nous rencontrer !

Si vous souhaitez avoir plus d’informations sur nos différentes solutions pouvant répondre à vos attentes, nous vous donnons rendez-vous le 9 juin sur la marketplace de Food Hotel Tech. Notre équipe d’experts vous apportera les réponses à toutes vos questions !

 

[button href= »https://marketplace.foodhoteltech.com/live/ » class= »aligncenter is-gold »]Inscrivez-vous ![/button]

 

Frédéric Minvielle, Maître Artisan fromager, a toujours a été précurseur dans son métier. À la tête d’une fromagerie à Anglet, d’un point de vente aux Halles d’Anglet (Halles des 5 cantons) et d’un réseau de vente demi-gros avec les restaurateurs de la côte Basque, Frédéric est toujours à la recherche de nouvelles idées pour faire connaitre au plus grand monde, ses 150 variétés de fromages affinés dans sa cave.

Il y a plus de 3 ans, il a mis en service 2 distributeurs de fromages. Mode de vente insolite et unique sur la côte ! Ainsi, cette initiative lui a permis d’offrir un service continu et ainsi répondre aux attentes des clients travaillant de nuit (Taxis, personnel soignant…)

Lors de la crise du COVID19 et la fermeture des restaurants, Frédéric comprend rapidement qu’il risque de perdre 30% de son chiffre d’affaires. Il faut réagir vite, être créatif et rebondir ! Un challenge fait sur-mesure pour cet entrepreneur dans l’âme.

Son idée : proposer un drive aux particuliers sur la base de plateaux de fromages assortiment de fromages / épicerie fine et charcuteries préparés sur commande.

Site vitrine avec système de précommande

L’objectif est de faire vite, sans trop investir et surtout de trouver un système pérenne qui pourra répondre à un besoin au-delà de la crise.

  1. Capitalisation des outils de communication déjà existants
  2. Mise en place rapide
  3. Création d’un service répondant entièrement aux contraintes sanitaires de bout en bout (préparation, commande, livraison, paiement)

Drive et paiement

Côté préparation, les procédures classiques imposées au secteur d’activité en temps normal sont identiques.

Côté commande, aucun problème non plus. Différents canaux sont déjà en place pour passer des commandes : site vitrine avec précommande, présence sur Facebook et Instagram, téléphone…

Côté livraison, le grand parking est rapidement aménagé pour permettre aux clients de ne pas sortir de leur voiture. Les plateaux sont directement déposer dans leur coffre.

Il ne manquait plus qu’une solution de paiement à distance adaptée au concept pour offrir un service 100% safe.

 

 

Paiement par lien via SMS, email et WhatsApp

Une solution de paiement à distance est indispensable. Elle ne doit pas nécessiter de site e-commerce, doit être rapidement activée et s’avérer simple d’utilisation par la suite. Après de nombreuses recherches et comparatifs, Frédéric s’oriente vers la solution de paiement par envoi de lien proposée par Lyra.

L’activation en 24h, la garantie de sécurité et sa flexibilité d’utilisation (email, SMS, message privé sur Facebook ou même WhatsApp) ont été décisifs dans son choix.

« La solution de paiement par envoi de lien de Lyra répond entièrement à mon besoin actuel. Elle me sera aussi d’une grande utilité pour la période des fêtes afin de fluidifier le trafic sur mon point de vente avec du click & collect. De plus, le fait que Lyra soit une entreprise française renforce ma confiance dans ce choix.»

83% du CA en provenance de la restauration préservés

Dès le mois d’avril, le drive « Fromages & compagnie » a vu le jour. Ce service supplémentaire est très apprécié des clients et a permis d’acquérir plus de 5% de nouveaux clients.

Grâce au dynamisme et la créativité de Frédéric, son chiffre d’affaires généré habituellement par la partie restauration a été préservé à hauteur de 83% ainsi que l’activité de ses 4 salariés.

« Ce challenge a été relevé haut la main et c’est une grande satisfaction personnelle. Lyra a su répondre de manière efficace à mon besoin. Notre partenariat me garantit une relation solide et évolutive dans le temps. »

Et pour demain ?

Même si les perspectives de réouverture des restaurants pour cet été (2ème période la plus importante de l’année) sont plutôt optimistes, Frédéric souhaite renforcer cette initiative permettant de diversifier son offre.

 « Il faut toujours avoir un coup d’avance et savoir s’adapter rapidement aux nouveaux modes de consommation.»

C’est pourquoi, Frédéric réfléchit déjà à proposer le paiement par Titres-Restaurant dématérialisés pour accroître l’efficacité de son offre en Drive / Click & Collect .

paiement par lien avec les Titres Restaurants dématérialisés

First Data, Sofort, Rupay…ne vous disent rien ? Rassurez-vous, c’est normal ! Les moyens de paiement à travers le monde sont très variés, différents et spécifiques. À tel point que certains moyens de paiement n’existent que dans certains pays. En effet, pour nos voisins belges, Bancontact / Mistercash représente plus de 60% des paiements en ligne, au Portugal, Multibanco représente 70% des paiements et Alipay en représente 35% en Chine. Autant dire qu’il n’y a pas un pays identique à l’autre, concernant le paiement. Chaque pays a ses spécificités et ses conditions de paiement.

Mais comment sélectionner les bonnes informations afin de s’internationaliser avec succès ? Lyra a la solution pour vous !

Les principaux moyens de paiement internationaux
Les principaux moyens de paiement internationaux

Mais, pourquoi proposer des moyens de paiement internationaux?

Nombreuses sont les raisons de proposer des moyens de paiement internationaux en ligne, et en voici quelques-une :

  • Cela donnera confiance à vos clients. Si vous proposez à un client de réaliser une transaction dans sa devise, il se sentira plus en sécurité et aura confiance en votre site. De plus, cela peut être l’élément déclencheur de l’achat : il connaît le prix et il sait qu’il n’y aura aucune surprise derrière le prix d’achat (comme des frais de devise).
  • Augmenter votre taux de conversion. Plus le client aura confiance en votre site, vos produits et votre gestion des transactions, plus le client achètera facilement et augmentera son panier moyen.
  • Une meilleure pénétration du marché. Augmentez vos ventes et donc votre chiffre d’affaires grâce au choix de la devise.
  • Optimisation des coûts. Vous allez donc réaliser plus de ventes et avec des transactions simplifiées ; de quoi optimiser vos coûts de paiement.

Ce que nous retenons

Chaque moyen de paiement à ses propres spécificités, ses règles et son importance. Il y a autant de spécificités que de moyens de paiement, d’où le besoin d’expertise. En effet, le paiement, c’est tout un métier ! Notre équipe pluriculturelle et notre connaissance terrain sont un gage de richesse, tant au niveau des échanges avec nos clients que sur notre agilité à répondre à un grand nombre de problématiques à travers le monde. Enfin, vous pouvez découvrir l’intégralité des moyens de paiement que nous proposons sur https://www.lyra.com/fr/moyens-de-paiement/.

N’hésitez pas à nous contacter, nos experts sauront vous accompagner dans votre projet.

D’ici quelques jours, une majorité de commerces de détails auront la possibilité d’ouvrir s’ils respectent les conditions sanitaires imposées par le gouvernement. C’était l’une des grandes annonces très attendue par les nombreux commerces qui sont, depuis plus de 7 semaines, totalement fermés.

L’autorisation de réouverture, une bonne nouvelle pour certains commerçants ! Mais comment faire pour protéger au maximum ses salariés et ses clients ?

Au niveau du paiement, le mouvement solidaire de WiziShop évolue pour apporter des solutions digitales concrètes, allant au-delà de la période de confinement.

Lyra, en tant qu’expert du paiement, se mobilise au côté de WiziShop pour apporter ses compétences et son aide. L’initiative permet aux commerçants en difficultés de disposer gracieusement de boutiques en ligne et sans engagement jusqu’au 1er Septembre.

Le paiement, un sujet épineux pour les commerçants

Comment respecter la distance au moment du paiement ?

La réponse qui se trouve plus en détails dans notre article « Conseils pour garantir une distance de sécurité au moment du paiement », consiste à développer la livraison, le click & collect avec paiement en ligne, la pré-réservation avec paiement par téléphone ou l’envoi d’un lien de paiement par mail ou sms, évitant donc au maximum la manipulation des cartes bancaires ou de l’espèce.

Comment maintenir une activité même en restant fermé ?

En effet, tous les commerces ne pourront pas rouvrir rapidement. C’est l’exemple des restaurants, pour lesquels la livraison et les commandes à emporter avec du paiement en ligne sont des solutions gagnantes. D’autant plus qu’avec Lyra, il vous est possible accepter les Titres-Restaurant dématérialisés !

Des offres solidaires

Lyra apporte son soutien aux commerçants via un diagnostic gratuit ainsi que des réductions sur l’ensemble de ses offres. Notre expertise peut aussi aider les e-commerçants à proposer à leur client de nouveaux canaux de vente et ainsi offrir un service à valeur ajoutée.

Si vous êtes intéressés, n’hésitez pas à faire une demande à notre partenaire WiziShop en cliquant ici.

 

Que diriez-vous de proposer une facilité de paiement à vos clients tout en augmentant la valeur de votre panier moyen ? Apparu, il y a une dizaine d’années pour les produits high tech et maintenant présent dans tous les secteurs, le paiement en plusieurs fois représente une réelle opportunité pour développer votre activité : 60 % des Français déclarent l’utiliser au moins une fois par an et 68 % envisagent d’y recourir à l’avenir.

Qu’est-ce que le paiement en plusieurs fois ?

Le paiement en plusieurs fois consiste à échelonner, sans frais, les paiements de vos clients sur une durée déterminée. Vous pouvez proposer cette facilité de paiement sur votre site e-commerce ou bien en paiement manuel depuis votre Back Office marchand.

Pourquoi le proposer sur votre site Internet ou en magasin ?

Le paiement en plusieurs fois représente un avantage compétitif et permet une augmentation de votre chiffre d’affaires. De plus, cette facilité de paiement innovante, devient l’incontournable des boutiques en ligne. En effet, sa simplicité d’intégration et ses avantages ont su séduire de nombreux commerçants. Grâce à cette facilité de paiement, vous allez :

  • Favoriser l’acte d’achat : une dépense élevée ? Un imprévu ? Les achats de vos clients n’auront jamais été aussi faciles grâce au paiement en plusieurs fois !
  • Développer votre taux de conversion : Le paiement en plusieurs fois est un élément attractif et décisif. Effectivement, selon Comarketing, 1 acheteur sur 4 affirme préférer acheter sur une boutique en ligne proposant cette gestion de budget.
  • Augmenter la valeur de votre panier moyen : Avec cette facilité de paiement, améliorez l’acte d’achat de vos clients.

“Les paiements cartes bancaires en plusieurs fois représentent aujourd’hui plus de 15 % du chiffre d’affaires e-commerce produits”

FEVAD, 2019

Comment ?

C’est vous qui décidez de tout ! Vous avez la possibilité de déterminer le montant minimum d’achat pour donner accès à cette option de paiement, le montant du premier versement, le nombre d’échelonnements, les dates de prélèvements … Selon vos besoins et selon votre solution de paiement, vous pouvez intégrer immédiatement et facilement cette option. Vous pouvez le proposer sur votre site Internet, logiciel ou en physique.

Découvrez l’entreprise Takoon Kitboarding, qui envisage dans son développement le paiement en plusieurs fois.

Conseils pour garantir une distance de sécurité au moment du paiement

Votre sécurité est notre priorité. Au-delà de notre de mission de protection des données bancaires et au vu des conditions sanitaires actuelles liées au COVID-19, nous affirmons notre soutien à tous les professionnels qui assurent encore la livraison et le Click&Collect. Grâce à eux, les Français peuvent traverser cette crise dans de meilleures conditions tout en respectant les consignes gouvernementales.

C’est pourquoi nous souhaitions vous partager nos conseils pour éviter les contacts lors du paiement et ainsi protéger vos collaborateurs, vos partenaires et vos clients.

  • Le paiement par email/SMS : À la place de réaliser le paiement en physique, envoyez un ordre de paiement par lien à votre client via un email ou un SMS. Parfait pour le paiement à distance !
  • Le paiement via WhatsApp : L’ensemble des échanges s’effectue au sein de l’application WhatsApp, qu’il s’agisse aussi bien de communication classique que de l’envoi des ordres de paiement.

Ces solutions de paiement simples à mettre en place en Click&Collect et livraison, préserveront la relation avec vos clients tout en conservant la distance de sécurité nécessaire pour protéger la santé de tous. Avec ces types de paiement en ligne vous pouvez accepter de nombreux moyens de paiement : Carte bancaire, Titres-Restaurant dématérialisés….

N’hésitez pas à solliciter nos équipes pour trouver les solutions adaptées à votre contexte.

Éditeur de logiciels et partenaire de longue date, Sequoiasoft créé, à destination des professionnels du tourisme, de l’hébergement, de la restauration et du bien-être, des logiciels de commercialisation et de gestion des réservations.

Actuellement composée de 250 personnes, la société française destine la moitié de son activité, de son chiffre d’affaires et de son effectif, aux activités de camping. Et comme le redoux s’y prête, c’est dans le bureau de Freddy Pintus, Directeur BU Camping chez Sequoiasoft que nous avons posé nos valises.

Fervents défenseurs du bivouac, partisans du bungalow, découvrez, grâce à cette rencontre, la solution qu’il vous faut !

Étape 1 : Rencontre visionnaire en bord de mer

D’une rencontre atypique avec notre Président Alain Lacour, au premier encaissement d’e-Chèques Vacances, il n’y a qu’un pas. Un premier pas qui marquera l’histoire Lyra, puisque notre premier partenaire à avoir activé la première génération d’e-Chèques Vacances grâce à notre solution PayZen, proposera très prochainement d’encaisser les réservations avec la dernière génération d’e-Chèques Vacances ! Stay tuned …

Étape 2 : Programmer les prochaines vacances

Depuis plus de 35 ans, Sequoiasoft développe des logiciels aussi rapidement que peuvent évoluer les besoins des gérants de campings. En 2020, ce sont 1800 établissements (indépendants, groupements, franchisés ou tour operator) qui profitent du logiciel PMS (Property Management System), eSeason, proposé par Sequoiasoft. En 2019, plus d’ 1,2 million de réservations internet ont été réalisées avec eSeason Resa (outil de réservation en ligne de Sequoiasoft) pour un CA de 800 millions d’euros. Actuellement, nous pouvons même compter qu’au moment de la réservation en ligne, la moitié des touristes aura déjà réglé tout ou partie de son séjour soit par Lyra soit via l’une de nos marques blanches. En effet, grâce à ce travail collaboratif de près de 5 ans, les développeurs travaillant avec Mr Pintus ont trouvé en nos solutions de paiement la parfaite combinaison entre facilité d’intégration et efficacité d’exploitation.

 « La solution PayZen est robuste ! Elle rappelle lorsqu’il y a des times out, la doc est performante et nos développeurs l’adorent ! »

De plus, Freddy souligne la qualité d’évolution de nos solutions et ses conditions tarifaires estimées en fonction de ses besoins et flexibles.

« C’est confortable de savoir qu’on a un partenaire qui est à la pointe.»

Étape 3 : Dépasser les frontières

Enfin, récemment agréée établissement de paiement, l’une de nos solutions intéresse Sequoiasoft qui souhaite développer son offre de réservation à l’un de ses réseaux de camping espagnol. Les vacances en terre ibérique devraient offrir prochainement de nouvelles perspectives de paiement aux touristes du monde entier !

En effet, avec une vingtaine d’intégrations de paiement à gérer, le choix d’une solution Lyra semble être la bienvenue pour les intégrateurs travaillant sur le marché espagnol ; facile à intégrer, maîtrisée par les équipes, un véritable combo gain de temps et efficience !

Aussi, toujours dans une dynamique de nouveautés et d’expansion internationale certains campings peuvent maintenant proposer des moyens de paiement internationaux comme iDEAL, Bancontact ou encore SOFORT.

De quoi le paiement de demain sera-t-il fait pour les professionnels du tourisme ? Le paiement dématérialisé va-t-il s’imposer comme unique alternative aux paiements dans les campings ?

Acteurs du tourisme et du loisir, vous êtes vous aussi un visionnaire et avez besoin d’une solution de paiement qui s’adapte à vos idées ? Contactez nos équipes !